agent polyvalent pour effectuer un/des remplacement(s) au sein de la Résidence Autonomie

Type de contrat : 
CDD
Lieu de travail : 
MARPA - Vétheuil
Missions : Sous l’autorité hiérarchique directe de la Responsable de la MARPA, l’agent polyvalent est chargé de : - Assurer l’élaboration des repas (gestions des stocks, réception des commandes, préparation des repas, service, aide au repas et entretien des cuisines) - Assurer l’entretien des parties communes de la Résidence (utilisation du matériel de nettoyage professionnel et respect des protocoles d’hygiènes) - Assurer l’entretien du linge (circuit du linge) - Participer à l’accueil, à la vie sociale et à l’animation au sein de la résidence - Participer à la sécurité des résidents en journée - Participer à l’accompagnement collectif des personnes âgées, stimuler et mobiliser leur autonomie Compétences du poste: - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Entretenir des locaux - Modes de conservation des produits alimentaires - Mode de cuisson des aliments - Procédures de conditionnement - Préparer des plats simples (salades, assiettes de crudités, de fromages, desserts,…) - Ranger une réserve - Réaliser la plonge - Réaliser un service en salle - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état,…) - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation de matériel de nettoyage Autres compétences : - Capacités relationnelles, - Discrétion Qualité(s) professionnelle(s) : - Esprit d’initiative, Autonomie, Rigueur - Réactivité - Sens de l’organisation Conditions d’exercice : - Temps partiel - Habiter à proximité
Coordonnées: 
Madame la Présidente –15 rue de Montrond – 95510 VETHEUIL
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